Итак
подготовительные операции завершены, пчеловодная экипировка надета, дымарь горит - теперь можно приступать к самой ответственной работе – отъёму мёда у пчёл.
Открываем крышку улья и сразу же работаем дымарём. (Вдвоём это делать удобнее). Дым действует на пчёл успокаивающе, так как они боятся пожара, то и не обижаются на непрошеных гостей.
Переставляем на вспомогательную подставку по одному все корпуса, кроме последнего. Вес корпуса с мёдом – 50 кг – работа не для слабосильных. Тут надо сказать, что
многокорпусный улей такой конструкции абсолютно не подходит для обслуживания женщинами. Я бы даже сказала, что и не всякий мужчина справится - перетаскивать по 50 кг очень тяжело.
Начинаем осмотр с нижнего корпуса, пользуясь стамеской по очереди отделяем рамки одну за другой. Стамеска необходима потому что пчёлы накрепко склеивают соседние рамки друг с дружкой - требуется усилие, чтобы их разделить.
Если попадаются пустые соты с дефектом, такие рамки удаляем на переплавку.
Эта рамка бракованая Забираем рамки с мёдом, предварительно сгоняя крылом и дымарём пчёл с рамки.
Рамка с мёдом Нельзя забирать рамки с деткой! Дети - это будущее! Запечатанные ячейки сот с деткой отличаются по цвету от мёда. Если в сотах кроме мёда есть хотя бы немного детки - эта рамку отнимать нельзя.
Так выглядит рамка с запечатанной деткой Ставим рамку с мёдом в специальный пчеловодный переносной ящик для рамок. Вес рамки с мёдом большой, поэтому больше 3 штук за один раз не отнести. Забираем только 3 рамки и несём на медогонку.
Важный момент – перед тем как отойти от улья надо обязательно накрыть корпуса картоном – иначе будет напад чужих пчёл на осматриваемый улей.
Заносим рамки с медовыми сотами в помещение, и переставляем их в пустой корпус (чтобы они стояли вертикально).
С этого момента начинается самый настоящий марафон. Пока пчеловод ходит за следующей партией мёда, помощникам нужно открыть запечатанные соты с помощью изогнутого ножа или специальных приспособлений.
Данное приспособление выглядит как расчёска из металлических иголок. Также бывают и другие более продвинутые специальные термоприсособления, которые разогревают воск – это удобно в крупном пчеловодном хозяйстве. Рамку держим рукой строго вертикально, иначе мёд потечёт.
Если соты с мёдом слишком толстые и не могут пролезть в щель для рамки на медогонке – то срезаем соты на большую глубину – иначе они повредятся в центрифуге, мёд из ячеек не вылетит, а соты могут быть испорчены.
Когда соты 4 рамок открыты, прокручиваем их в медогонке, сначала крутим медленно, потом быстрее, переворачиваем и повторяем процесс с другой стороны.
Когда медогонка наполняется ведром мёда (это примерно 8 рамок) – переставляем её с пола на стол повыше и сливаем мёд через нижний кран сквозь сито.
Работать надо быстро – улей в это время стоит раскуроченый и пчёлы нервничают.
После выгонки мёда сразу ставим опустошённые соты в корпус на место. Ставим строго по 9 рамок в корпус. Такое количество соответствует данной конструкции многокорпусного улья.
Далее процесс повторяем – вынуть очередные рамки с мёдом, распечатать, прокрутить их в центрифуге и вернуть на тоже самое место в улей.
Процесс очень длительный, так как всё делается поэтапно. На 3 улья у нас ушло 6 часов (работало 3 человека). Взяток оказался – 45 литров (четыре ведра).
После того как работа закончена и рамки с сотами возвращены на то место, где они стояли, пчёл надо подкормить. Но об этом я расскажу в следующий раз.
И ещё надо сказать, что в процессе работы в дом залетело такое огромное количество пчёл, что дружное жужжание длилось ещё целый час после окончания работы - причём каждую пчелу нужно было потом персонально выловить и выпустить на волю. Так что не 6 часов на работу ушло, а все 7. А я устала не столько от медовых хлопот, хоть и крутилась как белка в колесе, сколько от охоты на пчёл!
И несмотря на то, что пчёл на окнах было около 200 штук, попав в помещение, они перестают быть агрессивными и на людей не нападали. Нападают пчёлы тогда, когда разоряют их дом.
Обрезки сот с остатками мёда после работы складывают в сито, на другой день весь мёд стекает. Затем этот воск можно поставить под улей, чтобы пчёлки забрали остатки.
На другой день нужно разлить мёд в банки – не нужно откладывать эту работу надолго. Любой мёд засахариваеся и становится твёрдым через 1 месяц, а иногда и раньше.